Taleggio is een zachte, romige Italiaanse kaas uit de regio Lombardije. Het heeft een karakteristieke roodbruine korst met een rijpe, geurige aroma en een milde, licht zoete smaak met een vleugje fruitigheid. Taleggio rijpt ongeveer 6 tot 10 weken en wordt vaak gebruikt in salades, risotto’s en op brood.
Taleggio
€ 1,25 – € 25,00
Taleggio is een zachte, romige Italiaanse kaas uit de regio Lombardije. Het heeft een karakteristieke roodbruine korst met een rijpe, geurige aroma en een milde, licht zoete smaak met een vleugje fruitigheid. Taleggio rijpt ongeveer 6 tot 10 weken en wordt vaak gebruikt in salades, risotto’s en op brood.