Serrano ham is een gedroogde Spaanse ham die wordt geproduceerd van het vlees van witte varkens. Het wordt gezouten en vervolgens gedroogd gedurende een periode van minimaal 12 maanden. Serrano ham heeft een diepe, zoute smaak en een stevige textuur. Het wordt traditioneel geserveerd in dunne plakjes als onderdeel van tapas, op brood, of als begeleiding bij andere gerechten zoals meloen.
Serrano Ham
€ 1,60 – € 32,00
Serrano ham is een gedroogde Spaanse ham die wordt geproduceerd van het vlees van witte varkens. Het wordt gezouten en vervolgens gedroogd gedurende een periode van minimaal 12 maanden. Serrano ham heeft een diepe, zoute smaak en een stevige textuur. Het wordt traditioneel geserveerd in dunne plakjes als onderdeel van tapas, op brood, of als begeleiding bij andere gerechten zoals meloen.