De aromatische subtiliteit, bestaande uit sensaties van verse melk, room en vers gras, gecombineerd met de verfijning van de vochtige en compacte textuur, maken deze kaas tot een harmonieuze metgezel voor het gehemelte, een harmonie die in staat is onveranderd te blijven naarmate de aromatische kwaliteiten zich versterken tijdens de rijping.
Castelbelbo kaas
€ 1,90 – € 38,00
De Castelbelbo kaas uit Italië wordt geproduceerd door Caseificio Altalanga, een kaasmakerij gevestigd in de regio Piemonte. Deze kaasmakerij staat bekend om het maken van hoogwaardige kazen, vaak met melk van lokale boerderijen. Castelbelbo is een zachte kaas, vaak gemaakt van een mix van koemelk, geitenmelk en schapenmelk, en wordt gewaardeerd om zijn romige textuur en rijke smaak.