Camembert is een zachte, romige Franse kaas gemaakt van koeienmelk, vergelijkbaar met Brie maar vaak iets sterker van smaak. Het heeft een dunne, witte schimmelkorst en een soepel, bijna vloeibaar interieur. Camembert komt oorspronkelijk uit Normandië en wordt vaak geserveerd met brood, fruit, of in warme gerechten zoals gebakken Camembert.
Camembert is een zachte, romige Franse kaas gemaakt van koeienmelk, vergelijkbaar met Brie maar vaak iets sterker van smaak. Het heeft een dunne, witte schimmelkorst en een soepel, bijna vloeibaar interieur. Camembert komt oorspronkelijk uit Normandië en wordt vaak geserveerd met brood, fruit, of in warme gerechten zoals gebakken Camembert.
